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Gyokuro Asahi, Grüner Tee aus Japan, Schattentee

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Hersteller:
Ballhause time for tea e.K.
Artikel-Nr.:
1805

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Unser Gyokuro Asahi (dt. "edler Tautropfen") ist ein edler, angenehm milder grüner Tee. Er wird angebaut nahe Kirishima im Herzen der Präfektur Kagoshima. Diese liegt im äußersten Süden Japans auf der Insel Kyushu. Bei diesem edlen Tee handelt es sich um eine erste Pflückung. Sie ist besonders reich an Nährstoffen und Catechinen (aus der Gruppe der Flavonoide; hohes antioxidatives Potential). Durch eine Vollbeschattung vor der Ernte erhält sein Teeblatt einen hohen Chlorophyll-Gehalt und gleichzeitig reduzieren sich Gerb- und Bitterstoffe. Daher entfaltet dieser grüne Tee ein liebliches, frischblumiges Aroma. Visuell zeigt unser Gyokuro Asahi ein feingepresstes, dunkelgrünes Blatt. Im Aufguss ergibt er eine helle Tasse.

* Zubereitung: 1 Teelöffel pro Tasse, 60-70°C heißes Wasser, 1-3min. Ziehzeit.

Meine Bewertung von Gyokuro-Tee

Den 1. Aufguss mit 40 sec und den 2. Aufguss mit 3 min und der Tee ist sehr bekömmlich, habe keinen besseren Tee bisher gefunden.

Ingrid Semmler - 2016-05-26 10:39:09
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Inhalt: 100 Gramm