Assam, Schwarzer Tee

Im Norden Indiens liegt zu beiden Seiten des Brahmaputra-Flusses die Assam-Hochebene. In diesen Gärten wird ein kräftiger, würziger, malzig-süßer schwarzer Tee geerntet. Die Tassenfarbe des aufgegossenen Assamtees liegt zwischen goldbraun und kupferrot.